Ofen auf 220°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Alle Zutaten (außer dem Feta) in einer Auflaufform gut vermengen und mit Olivenöl, Kräutern, Salz und Pfeffer würzen.
Den Auflauf im heißen Ofen für etwa 20 Minuten backen, bis die Tomaten leicht zerfallen.
Den Feta großzügig auf dem fertigen Auflauf verteilen und für weitere 5 Minuten im Ofen überbacken.
Mit frischem, knusprigem Baguette servieren.
Genießen Sie den mediterranen Geschmack!
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