griechische Salat, konnte ich täglich essen

Zutaten für 4 Personen:

• 4 große, reife Tomaten
• 1 Gurke
• 1 grüne Paprika
• 1 rote Zwiebel
• 100 g Kalamata-Oliven (entsteint oder mit Stein)
• 200 g Feta-Käse
• 4 EL natives Olivenöl extra
• 1 TL getrockneter Oregano
• Salz nach Geschmack

Zubereitung:

1. Das Gemüse vorbereiten:
   Tomaten in mundgerechte Stücke schneiden, die Gurke halbieren und in Scheiben schneiden. Die Paprika entkernen und in dünne Streifen schneiden, die Zwiebel in feine Ringe.
2. Die Zutaten anrichten:
   Das Gemüse in eine große Schüssel geben. Die Oliven darüber verteilen und den Feta-Käse in einem Stück oder grob zerbröckelt hinzufügen.
3. Mit Olivenöl und Oregano verfeinern:
   Den Salat großzügig mit Olivenöl beträufeln und mit Oregano und einer Prise Salz würzen. Vorsichtig mischen, um die Zutaten nicht zu zerdrücken.
4. Servieren:
   Der griechische Salat wird traditionell ungekühlt und ohne weitere Beilagen serviert – pur und authentisch.

Warum der griechische Salat so beliebt ist

Die Beliebtheit des griechischen Salats lässt sich auf mehrere Faktoren zurückführen:

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