Gewirbelter Brombeer-Lavendel-Blechkuchen
Contenu:
Pour le Teig :
- 250 g de farine
- 200 g de sucre
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL de sel
- 100 g de beurre (Zimmertemperatur)
- 2 œufs
- 150 g Yaourt ou saure Sahne
- 1 TL d’extrait de vanille
Pour le remplissage :
- 300 g de Brombeeren (frisch ou gefroren)
- 2 EL Zucker
- 1 TL d’extrait de citron
- 1 TL getrocknete Lavendelblüten (facultatif, peut également être utilisé par Lavendelextrakt ersetzt werden)
Pour la garniture :
- Sucre en poudre à croquer
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