Genießen Sie Eggs Cocotte mit Reblochon und Speck: Ein Genuss aus den Bergen, der Ihre Geschmacksknospen erwärmt

Zutaten Menge
4 Eier
200 g Reblochon
100 g geräucherter Speck
100 ml Crème fraîche
20 g Butter
1 Knoblauchzehe
Landbrot
Salz nach Geschmack
Pfeffer nach Geschmack
Schnittlauch zum Garnieren

Zubereitung für ein perfektes Ergebnis
So bereiten Sie dieses Gericht in wenigen Schritten zu:

Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 °C (Gas Stufe 6) vor.
Förmchen vorbereiten:
Die Innenseiten der Förmchen leicht mit Butter einfetten, damit die Eier nicht ankleben.
Förmchen vorbereiten:
Förmchen mit dem gehackten Knoblauch in einer Pfanne goldbraun braten.
Eier verquirlen:
Förmchenboden mit Speck bestreichen. Je einen Esslöffel Crème fraîche in die Förmchen geben. Schlagen Sie in jede Auflaufform ein Ei.
Bedecken Sie die Förmchen mit Reblochon-Käsestücken.
Zubereitung: