Genauso hat es mein Opa immer gegessen – kein großes Drumherum, kein Schnickschnack. Dickes Brot, Fisch in Tomatensauce, direkt aus der Dose. Einfach, ehrlich, wie er selbst. Und jedes Mal, wenn ich’s so mache, sitzt er wieder bei mir am Tisch.

par

  1. Brot nach Wunsch leicht buttern oder pur lassen – ganz wie Opa.

  2. Fisch direkt aus der Dose auf die Brotscheiben geben.

  3. Nach Belieben mit Zwiebelringen, etwas frisch gemahlenem Pfeffer oder Kräutern toppen.

  4. Mit einem Glas Tee oder Bier servieren.

  5. Einen Moment still sein. Und sich erinnern.

Wenn du möchtest, kann ich dir auch ein paar andere klassische oder besondere Rezepte heraussuchen – z. B. aus Omas Küche, alte DDR-Rezepte, einfache Gerichte mit wenig Zutaten oder ganz etwas anderes. Sag einfach, worauf du Lust hast! 🍲🧡

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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