🛒 Zutaten:
🥔 500 g kleine Kartoffeln (am besten jung)
🍅 300 g Kirschtomaten
🥒 1 kleine Zucchini
🧅 1 rote Zwiebel
🌿 Einige Zweige frischer Thymian
🧄 2 Knoblauchzehen (optional, für zusätzlichen Geschmack)
🫒 4 Esslöffel natives Olivenöl extra
🧂 Meersalz nach Geschmack
🌶️ Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
🧑🍳 Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
