Zutaten: 1 Pfund Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut, in dünne Scheiben geschnitten 4 Tassen Kohl, in dünne Scheiben geschnitten 1 Karotte, in Julienne-Streifen geschnitten 1 Paprika, in dünne Scheiben geschnitten 3 Knoblauchzehen, gehackt 2 EL Sojasauce 1 EL Austernsauce 1 EL Hoisinsauce 1 TL Sesamöl 2 EL Pflanzenöl Frühlingszwiebeln und Sesamsamen zum Garnieren
