2 EL Butter
1 TL Maisstärke
Marinadensauce mit allen Zutaten außer den letzten 6 Zutaten zubereiten.
Garnelen zu 1/3 der Sauce hinzufügen und 30 Minuten im Kühlschrank marinieren.
Maisstärke in die restliche Sauce einrühren und beiseite stellen.
In einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze Öl und dann Brokkoli hinzufügen. 5 Minuten unter gelegentlichem Rühren kochen, bis sie weich sind. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
Butter hinzufügen und Garnelen und Wurst auf jeder Seite etwa 2 Minuten braten, bis die Garnelen rosa sind und eine „C“-Form bilden.
Restliche Soße dazugeben und 2–3 Minuten köcheln lassen. Brokkoli dazugeben und mit den anderen Zutaten vermengen. Mit Reis oder Nudeln servieren oder einfach so!
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