Contenu:
- 500 g de gemischtes Hackfleisch (Croute et Schwein)
- 1 Zwiebel, finement gratté
- 2-3 temps de latence, piraté
- 1 Ei
- 100 g de Semmelbrösel ou Paniermehl
- 2 EL Senf
- 1 TL de poudre de paprika
- 1 TL de sel
- Pfeffer après l’argent
- Frische Kräuter (zB Petersilie oder Schnittlauch), gehackt (facultatif)
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