French Toast: Omas echtes Rezept

100 ml Milch
2 Päckchen Vanillezucker
1 Esslöffel Zucker
1 Stück Butter oder 1 Esslöffel Öl
Die Eier in eine flache Schüssel schlagen und wie für ein Omelett verquirlen.
Nach und nach den Zucker, ein Päckchen Vanillezucker und die Milch hinzufügen. Brotscheiben (oder Brioche) schneiden und in der Ei-Zucker-Milch-Mischung einweichen. Die Scheiben die Flüssigkeit aufsaugen lassen.

Butter in einer Pfanne schmelzen und die Brotscheiben von beiden Seiten anbraten.

Die goldbraunen Brotscheiben auf Küchenpapier legen.

Auf eine Servierplatte legen und mit dem restlichen Vanillezucker bestreuen.

Guten Appetit!