
Exquisiter Kuchen, den man zu Hause backen kann und der nur 5 Minuten dauert
Heizen Sie zunächst den Ofen auf 180 °C vor.
In einer großen Schüssel Eier und Zucker verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Milch und Pflanzenöl hinzufügen und glatt rühren.
Nach und nach Mehl und Backpulver hinzufügen und nach jeder Zugabe gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Den Teig in zwei gleiche Teile teilen.
In einer separaten Schüssel Kakao und Wasser glatt rühren.
Die Kakaopaste zu einer Teighälfte geben und verrühren, bis sie vollständig eingearbeitet ist.
Die Hälfte des Teigs ohne Kakao in eine zuvor gebutterte Form gießen und gleichmäßig verteilen.
Die andere Hälfte des Teigs (mit Kakao) auf den weißen Teig gießen und gleichmäßig verteilen.
Mit einer Gabel einen Wirbeleffekt erzeugen, indem Sie die Gabel durch beide Teige führen.
Im vorgeheizten Ofen etwa 40 Minuten backen oder bis ein in die Mitte hineingesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
Nach dem Backen den Kuchen in der Form abkühlen lassen.
Vor dem Servieren Puderzucker auf den abgekühlten Kuchen streuen.
Ich hoffe, Ihnen gefällt dieses köstliche Rezept und die Zubereitung!
TIPPS:
Gleichmäßig vermischen: Achten Sie beim Mischen der flüssigen und trockenen Zutaten darauf, sie gleichmäßig zu vermischen, um einen glatten und homogenen Teig zu erhalten.
Nicht zu lange schlagen: Vermeiden Sie beim Mischen des Teigs zu langes Schlagen, damit der Kuchen nicht zäh wird. Mischen Sie nur so viel, dass die Zutaten gut vermischt sind.
Backform richtig vorbereiten: Fetten und bemehlen Sie die Backform unbedingt, bevor Sie den Teig hineingießen, damit sich der Kuchen nach dem Backen leichter herausnehmen lässt.
Auf Garzustand prüfen: Prüfen Sie während des Backens, ob der Kuchen gar ist, indem Sie einen Zahnstocher in die Mitte stecken. Wenn er sauber herauskommt, ist der Kuchen fertig. Wenn nicht, backen Sie weiter und prüfen Sie alle paar Minuten.
Kuchen vor dem Servieren abkühlen lassen: Lassen Sie den Kuchen in der Form abkühlen, bevor Sie versuchen, ihn herauszunehmen. Dadurch behält er seine Form und bricht nicht.
Nach Belieben dekorieren: Sobald der Kuchen vollständig abgekühlt ist, können Sie ihn je nach Wunsch mit Puderzucker oder anderen zusätzlichen Zutaten wie Schlagsahne oder frischem Obst dekorieren.
Mit diesen Tipps gelingt Ihnen die Zubereitung eines köstlichen Kuchens und Sie können Ihre Lieben mit einem köstlichen und farbenfrohen hausgemachten Dessert überraschen. Genießen Sie die Zubereitung und den Moment, in dem Sie diese süße Leckerei teilen!