Erdbeer-Crunch-Apfelscheiben mit Käsekuchen-Dip

Zutaten:
Für die Apfelscheiben:

4 große Äpfel (z. B. Granny Smith oder Honeycrisp), in dünne Spalten geschnitten
120 ml Karamellsauce (optional, zum Beträufeln)
Für das Erdbeer-Crunch-Topping:

1 Tasse Erdbeer-Müsli (z. B. Erdbeer-Crunch-Müsli)
60 ml Kristallzucker
60 ml ungesalzene Butter, geschmolzen
Für den Käsekuchen-Dip:

225 g Frischkäse, weich
120 ml Puderzucker
120 ml Sauerrahm
1 TL Vanilleextrakt
1 EL Milch (optional, zum Verdünnen des Dips)
Zum Garnieren:

Frische Erdbeeren, in Scheiben geschnitten
Extra Erdbeer-Crunch-Müsli (für zusätzliches Topping)
Zubereitung:
Käsekuchen-Dip zubereiten:

In einer mittelgroßen Schüssel den weichen Frischkäse glatt und cremig rühren.
Puderzucker hinzufügen und gut verrühren.
Sauerrahm und Vanilleextrakt unterrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Sollte der Dip zu dick sein, fügen Sie einen Esslöffel Milch hinzu, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Stellen Sie den Käsekuchen-Dip in den Kühlschrank, während Sie die Apfelscheiben und das Topping zubereiten.
Zubereitung des Erdbeer-Crunch-Toppings:

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