Zubereitung des Impastos:
Geben Sie in eine große Schüssel 3 Tassen à 100 g Zucchini und 1 Tasse Zucchini, um schließlich ein Hell-Dunkel- und Schaumkompost hinzuzufügen.
Fügen Sie 90 ml Öl und Mescola hinzu.
200 g Maisstärke und 1 Esslöffel Salzpulver hinzufügen und verrühren, bis eine gleichmäßige und dicke Masse entsteht.
Cottura:
Gießen Sie das Impasto in ein Teglia mit einem Durchmesser von 18 cm, vorher Imburrata oder Foderata mit Karte des Forno.
Im auf 180 °C vorgeheizten Ofen 35–40 Minuten backen, oder zum Schluss, wenn der Kuchen noch nicht gebräunt ist und ein Stäbchen in die Mitte der Form gesteckt wird.
Dekorieren:
Stellen Sie die Torta vollständig in den Kühlschrank, bevor sie die Teglia bedeckt.
Besprühen Sie die Oberfläche der Torta mit Zucchero, indem Sie sie zuerst servieren.

Engelskuchen, der auf der Zunge zergeht! Einfache Zutaten
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