Zutaten:
▢1 Esslöffel Butter (ungesalzen)
▢1 große Zwiebel (gehackt)
▢1 Stange Sellerie (gehackt)
▢1 mittelgroße Karotte (gehackt)
▢6 Hähnchenschenkel (ohne Haut, ohne Knochen und in mundgerechte Stücke geschnitten)
▢½ Teelöffel Salz (oder nach Geschmack)
▢¼ Teelöffel Pfeffer (oder nach Geschmack)
▢1 Esslöffel Allzweckmehl
▢1 Teelöffel frischer Rosmarin (gehackt (oder 1/2 Teelöffel getrockneter Rosmarin))
▢4 Tassen Hühnerbrühe (natriumarm oder ohne Natriumzusatz)
▢12 Unzen Nudeln (ungekocht)
▢1 Tasse gefrorene Erbsen
▢1 Esslöffel frische Petersilie (gehackt)
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Anweisungen:
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