Zuerst in einer Schüssel Hüttenkäse und Eier mit einem Mixer schlagen, bis eine homogene Masse entsteht.
Anschließend Mehl und Backpulver in die Schüssel geben und den Teig glatt kneten.
Anschließend den Teig in gleich große Portionen aufteilen und in die Mitte jeder Portion einen Teelöffel Haselnusscreme geben.
Verschließen Sie dann jede Teigportion, indem Sie eine Kugel formen, sodass Donuts entstehen.
Öl in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Krapfen goldbraun und knusprig braten.
Zum Schluss die Donuts aus der Pfanne nehmen und auf saugfähiges Papier legen, um überschüssiges Öl zu entfernen.
Tauchen Sie die Donuts in Zucker, um sie gleichmäßig zu bedecken.
Zum Schluss die Donuts heiß und knusprig mit Kaffee oder Tee servieren.
Donuts gefüllt mit Schokoladen-Haselnusscreme
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