Diese Kombination ist wild! Ich kann nicht glauben, dass ich sie bis jetzt noch nie hatte!

2 Tassen Makkaroni
1 Tasse Marinarasoße
1 1/2 Tassen geriebener Mozzarella
1/2 Tasse geriebener Parmesan
1/4 Tasse gehacktes frisches Basilikum (optional)
Anleitung
Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Hähnchenstücke hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 5-7 Minuten braten, bis sie gebräunt und durchgegart sind.
Gehackten Knoblauch hinzufügen und eine weitere Minute sautieren, bis er duftet.
Hühnerbrühe und Milch hinzugeben, dann die Makkaroni unterrühren. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und köcheln lassen. Kochen Sie die Nudeln unter gelegentlichem Rühren, bis sie al dente sind und die meiste Flüssigkeit absorbiert ist (ca. 10-12 Minuten).
Die Marinara-Sauce einrühren und einige Minuten erhitzen lassen.
Den Topf vom Herd nehmen und Mozzarella und Parmesankäse einrühren, bis sie geschmolzen und cremig sind.
Bei Verwendung mit frischem Basilikum bestreuen und heiß servieren.
Variationen & Tipps
Für eine würzige Note fügen Sie beim Kochen des Hähnchens eine Prise rote Pfefferflocken hinzu. Wenn Sie eine vegetarische Variante bevorzugen, ersetzen Sie das Hähnchen durch Pilze oder Zucchini. Sie können auch mit verschiedenen Nudelsorten wie Penne oder Rotini experimentieren, um eine lustige Variante zu erhalten. Um es noch nahrhafter zu machen, geben Sie während der letzten Minuten des Kochens etwas Spinat oder Grünkohl hinzu.