Dies ist als “Party Shrimp” bekannt und ich weiß, dass alle eine tolle Zeit haben, weil es immer draußen ist
– 1 Teelöffel italienisches Gewürz
– 1/4 Teelöffel rote Pfefferflocken (optional für eine würzige Note)
– Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
– Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)
Anleitung:
1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 400 Grad Fahrenheit (200 Grad Celsius) vor.
2. In einer großen Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, gehackten Knoblauch, Paprika, italienisches Gewürz, rote Pfefferflocken (falls verwendet) sowie Salz und Pfeffer vermischen. Diese Zutaten gut verquirlen.
3. Die Garnelen in die Schüssel geben und vermischen, bis sie gleichmäßig mit der Marinade bedeckt sind. Die Garnelen 10–15 Minuten marinieren lassen; wenn Sie Zeit haben, können Sie sie für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie einen intensiveren Geschmack bekommen.
4. Die Garnelen in einer Lage auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech anordnen.
5. Das Backblech in den vorgeheizten Backofen schieben und die Garnelen 8–10 Minuten rösten oder bis sie rosa, fest und durchgegart sind.
6. Die Garnelen aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. Mit frisch gehackter Petersilie garnieren.
7. Ihre besten Partygarnelen aller Zeiten heiß oder bei Zimmertemperatur servieren und zusehen, wie Ihre Gäste diesen unwiderstehlichen Partyliebling genießen!
