Schnelle Apfeltaschen
Diese Apfeltaschen sind die perfekte Kombination aus einem zarten Teig und einer süß-säuerlichen Apfelfüllung. Sie sind einfach zuzubereiten und eignen sich ideal als Snack für zwischendurch oder als Dessert.
Zutaten:
Für den Teig:
100 g Zucker
1 Prise Salz
300 g Mehl
150 g Magerquark
6 EL Milch
6 EL neutrales Öl
1 Päckchen Backpulver
Für die Füllung:
75 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
3 säuerliche Äpfel
2 EL Zitronensaft
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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