Die Rolle ist absolut sucht gefährlich, Hackfleisch Käse Rolle

1. Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.

2. Zwiebel und Knoblauch in etwas Öl glasig braten, dann Hackfleisch dazugeben und krümelig anbraten.

3. Mit Salz, Pfeffer, Paprika und Senf würzen, gut vermengen. Abkühlen lassen.

4. Blätterteig ausrollen, die Hackmasse gleichmäßig darauf verteilen, mit Käse bestreuen.

5. Von der langen Seite her aufrollen, die Naht nach unten legen.

6. Mit Eigelb bestreichen und nach Wunsch einschneiden oder mit Sesam bestreuen.

7. Ca. 25–30 Minuten goldbraun backen.

🧡 Serviervorschlag:

Mit einem knackigen Salat oder einfach als Fingerfood genießen!