1️⃣ Nudeln kochen
Die Nudeln nach Packungsanweisung al dente kochen. Abgießen und unter kaltem Wasser abspülen, um den Kochvorgang zu stoppen und die Nudeln bissfest zu halten.
2️⃣ Zutaten vermengen
In einer großen Schüssel die abgekühlten Nudeln, Garnelen, Krabbenfleisch, Sellerie, Kirschtomaten und roten Zwiebeln vorsichtig vermengen.
3️⃣ Dressing zubereiten
In einer kleinen Schüssel Mayonnaise, Zitronensaft, Dijon-Senf, Salz und Pfeffer cremig rühren.
4️⃣ Vermischen & Kühlen
Das Dressing über die Nudeln und die Meeresfrüchtemischung geben. Den gehackten Dill hinzufügen und alles vorsichtig vermengen, bis alles gleichmäßig bedeckt ist. Abdecken und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank aufbewahren, damit sich die Aromen optimal entfalten können.
5️⃣ Servieren & Genießen
Den Salat gekühlt mit Zitronenspalten servieren – für einen erfrischenden Zitrus-Kick. Perfekt als Hauptgericht oder Beilage!
💡 Profi-Tipps
✔️ Für eine optimale Konsistenz die Nudeln nur bissfest kochen.
✔️ Frische Meeresfrüchte sorgen für optimalen Geschmack, aber Tiefkühl- oder Dosenvarianten funktionieren zur Not auch.
✔️ Passen Sie die Würze an: mehr Zitronensaft für eine säuerliche Note oder extra Dill für eine würzige Note!
