180g Mehl.
35g ungesüßter Kakao.
Eine Prise Salz.
10g Zucker.
3 Eier.
260 g warme Milch.
160g kochendes Wasser.
Durch ein Sieb passieren, um Klumpen zu vermeiden.
60 g flüssiger Honig.
25g Pflanzenöl.
Mit Stretchfolie abdecken und den Teig 20 Minuten ruhen lassen.
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