Stecken Sie dann in die Mitte jeder Ananasscheibe eine Maraschinokirsche.
Kombinieren Sie die trockenen Zutaten: Mischen Sie das Mehl, das Backpulver und das Backnatron in einer mittelgroßen Schüssel.
und Salz. Beiseite stellen.
Kombinieren Sie die feuchten Zutaten: Mischen Sie weiche Butter und Puderzucker leicht in einer großen Schüssel.
und geschmeidig machen. Nach jedem Ei gut verrühren. Fügen Sie die Eier einzeln hinzu. Fügen Sie das Vanillearoma hinzu und rühren Sie um.
Stellen Sie den Teig zusammen, indem Sie abwechselnd die Milch und die trockenen Komponenten nach und nach zur feuchten Mischung hinzufügen.
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Geben Sie den trockenen Zutaten den letzten Schliff. Rühren Sie, bis alles gut vermischt ist.
Gießen Sie den Teig: Verteilen Sie den Teig vorsichtig über die Ananas und die Kirschen in der Pfanne.
Gleichmäßig mit einem Spatel.
Backen Sie den Kuchen: Backen Sie ihn 45 bis 50 Minuten lang oder bis ein in den Kuchen gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
Die Mitte kommt makellos heraus. Lassen Sie den Kuchen zehn Minuten in der Pfanne abkühlen.
Drehen Sie den Kuchen um und lösen Sie ihn mit einem Messer an den Seiten aus der Pfanne. Geben Sie etwas
Legen Sie den Teller auf die Pfanne und drehen Sie den Kuchen vorsichtig um. Nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit, um sich zu erholen, bevor
Heben Sie die Pfanne an.
