4 Esslöffel heller brauner Zucker
4 Esslöffel geschnittene ungesalzene Butter
Anleitung:
1. (Optional) Heizen Sie Ihren Grill oder eine Bratpfanne auf mittlere bis hohe Hitze vor. Grillen oder braten Sie die Bratwürste einige Minuten auf jeder Seite, bis sie außen schön verkohlt sind. Dieser Schritt dient dem zusätzlichen Geschmack und der Textur; Sie können ihn auch überspringen, wenn Sie möchten.
2. Legen Sie die geschnittenen Zwiebeln und die Hälfte des braunen Zuckers auf den Boden Ihres Slow Cookers.
3. Legen Sie die gegrillten oder angebratenen Bratwürste darauf.
4. Den restlichen braunen Zucker hinzufügen und die Butterscheiben gleichmäßig über die Würstchen verteilen.
5. Das Bier über alles im Schongarer gießen.
6. Abdecken und 5–6 Stunden auf NIEDRIGER Stufe (3–4 Stunden auf hoher Stufe) kochen oder bis die Bratwürste durchgegart und zart sind.
Die Bierbratwürste in Hotdog-Brötchen servieren und die karamellisierten Zwiebeln aus dem Schongarer als Topping verwenden. Guten Appetit!
Erfreuen Sie sich an der köstlichen Kombination von Aromen und genießen Sie die saftigen Bierbratwürste aus dem Schongarer, ein klassisches Gericht, das den Geschmack Deutschlands auf Ihren Tisch bringt.
