Zutaten
2 Tassen gekochter Reis (vorzugsweise vom Vortag)
1 Pfund Hackfleisch
1 große Zwiebel, gewürfelt
1 Tasse gemischtes Gemüse (wie Erbsen, Karotten und Mais)
2 Esslöffel Sojasauce
1 Esslöffel Austernsauce
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Esslöffel Pflanzenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
2 Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten (zum Garnieren)
Wegbeschreibung
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite