DAS GEHEIMNIS perfekter französischer Crêpes ist die richtige Mischung aller Zutaten!

Gleichmäßiges Garen: Bei mittlerer bis hoher Hitze braten, damit die Crêpes nicht zu schnell bräunen und gleichmäßig durchgebacken werden.
Nährwert:
Proteinreich: Eier und Milch sind eine gute Proteinquelle.
Kalziumquelle: Milch und Butter liefern Kalzium und gesunde Fette.
Anpassbar: Für eine gesündere Variante können Sie Vollkornmehl hinzufügen oder einen Teil der Milch durch Mandel- oder Hafermilch ersetzen.
Nährwertangaben:
Vegetarisch: Dieses Rezept ist für Vegetarier geeignet.
Glutenfreie Variante: Für eine glutenfreie Variante verwenden Sie glutenfreies Mehl.
Nährwertangaben (pro Crêpe, basierend auf 8 Crêpes):
Kalorien: 180
Eiweiß: 5 g
Kohlenhydrate: 20 g
Fett: 8 g
Ballaststoffe: 1 g
Aufbewahrung:
Kühlen: Restliche Crêpes bis zu 2 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. In einer beschichteten Pfanne oder in der Mikrowelle erwärmen.
Einfrieren: Crêpes können eingefroren werden, indem Sie Backpapier zwischen die Crêpes legen und sie bis zu 2 Monate in einem Gefrierbeutel aufbewahren. Vor dem Servieren auftauen und erwärmen.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden:
Schnell und einfach: Diese Crêpes sind in nur 30 Minuten fertig und eignen sich perfekt für ein schnelles Frühstück oder Brunch.
Vielseitig: Mit süßen und herzhaften Füllungen genießen.
Einfache Zutaten: Hergestellt aus Vorratskammer-Grundnahrungsmitteln, Sie brauchen also nichts Ausgefallenes.
Familienfreundlich: Sie sind bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen beliebt und ein perfekter Wochenend-Snack.
Fazit: