Ein dekadenter Schokoladen-Apfelkuchen ist ein wirklich besonderes und schuldfreies Dessert, das perfekt ist, wenn Sie Appetit auf etwas wirklich Köstliches haben. Hier ist ein Rezept, das den reichen Geschmack von Schokolade mit saftigen Äpfeln kombiniert, und das alles mit gesunden Zutaten:
Zutaten:
Für den Teig:
1 und 1/2 Tassen Vollkornmehl
1/2 Tasse Kakaopulver
1 Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Natron
1/4 Teelöffel Salz
1/2 Tasse Apfelmus
1/4 Tasse Honig oder Ahornsirup
1/4 Tasse Kokosöl, geschmolzen
2 Eier
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1/2 Tasse Mandelmilch oder andere pflanzliche Milch
Für die Apfelschicht:
3 mittelgroße Äpfel, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
1/4 Tasse Honig oder Ahornsirup
1 Teelöffel Zimt
1/4 Teelöffel Muskatnuss
1 Esslöffel Zitronensaft
Zubereitung:
Backofen vorheizen und vorbereiten:
Backofen auf 175 °C vorheizen.
Eine Kuchenform mit Backpapier auslegen.
Teig zubereiten:
