Das Dessert, das die Welt in den Wahnsinn treibt: ein No-Bake-Kuchen mit nur 1 Ei

Beginnen Sie damit, den Kern des Apfels zu entfernen und ihn in dünne Scheiben zu schneiden, ohne ihn zu schälen. Dann die Scheiben mit Zitronensaft beträufeln und beiseite stellen.

In einer Schüssel das Ei aufschlagen und den Vanillezucker, Salz und den Stevia-Süßstoff (oder Zucker) hinzufügen. Alle Zutaten mit einem Handrührgerät ordentlich aufschlagen, bis eine luftige Masse entsteht.

Sobald die Mischung schaumig ist, das Öl hinzufügen und gut vermischen. Gießen Sie dann die Milch hinein und rühren Sie erneut um, um sicherzustellen, dass alle Zutaten gut vermischt sind.

Fügen Sie nun das Mehl nach und nach hinzu und mischen Sie weiter. Achte darauf, dass sich keine Klumpen in der Mischung bilden. Auch sieben und die Hefe hinzufügen.