Cyril Lignac Schokoladenfondant

Natürlich ! Hier ist ein Rezept für Schokoladenfondant, das von den Techniken von Cyril Lignac inspiriert ist, einem berühmten französischen Koch, der für seine köstlichen und einfachen Desserts bekannt ist.

Zutaten :

200 g dunkle Schokolade (70% Kakao)
150 g ungesalzene Butter
100 g Puderzucker
3 große Eier
50 g Weizenmehl
Eine Prise Salz
Optional: Kakaopulver zur Dekoration
Anweisungen :

Vorbereitung:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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