
Cremiges Cajun Steak Alfredo – würzig & luxuriös

Das Steak in Streifen schneiden, mit Cajun-Gewürz, Salz & Pfeffer würzen.

Olivenöl und 1 EL Butter in einer Pfanne erhitzen. Das Steak 1–2 Minuten pro Seite scharf anbraten, bis es eine schöne Kruste hat. Herausnehmen & beiseitestellen.

Die Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser al dente kochen, abgießen und etwas Nudelwasser aufbewahren.

In der gleichen Pfanne Knoblauch in 1 EL Butter anschwitzen. Sahne und Parmesan einrühren, mit Zitronensaft, Salz & Pfeffer abschmecken. Falls die Soße zu dick ist, etwas Nudelwasser hinzufügen.

Die gekochten Nudeln in die Soße geben und gut vermengen. Dann die Steakstreifen hinzufügen und kurz erwärmen.

Mit frischer Petersilie und extra Parmesan bestreuen und sofort genießen!
Tipps:




Genieße dein cremiges Cajun Steak Alfredo! 







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