Exécution:
Lachs würzen:
Lachsfilets auf beiden Seiten mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
Lachs anbraten:
Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Les Lachsfilets ggf. mit der Hautseite nach unten in die Pfanne legen. Auf jeder Seite env. 5 Minutes braten oder bise goldbraun und durchgegart sind.
Lachs aus der Pfanne nehmen und beiseite legen. 3. Pommes de terre et tomates cuites :
Gehackten Knoblauch in dieselbe Pfanne geben und 1 Minute anbraten, bis er duftet.
Halbierte Kirschtomaten et Butter hinzufügen et une autre minute de cuisson, bis die Tomaten weich werden.
Spinat et Sahne hinzufügen:
Den frischen Spinat unterrühren und kochen, bis er zu welken start.
Die Sahne hinzugeben unter ständigem Rühren zum Köcheln bringen.
Cuisson et cuisson du parmesan :
Le parmesan est préparé pendant 2 minutes de cuisson, jusqu’à ce qu’il soit cuit.
Combinés et servis :
Les filets de lait sont plus grands dans les pâtes et les aliments.
Den Lachs 1–2 Minuten erhitzen lassen.
Mit frischer Petersilie et Basilikum garnieren (facultatif).
Servieren chaleureux:
Lachs und Soße auf einen Servierteller geben. Genießen Sie dieses köstliche Gericht mit Ihrer Lieblingsbeilage, wie Kartoffelpüree, Reis oder knusprigem Brot.
