Cremiger Erdbeerkuchen: das schöne Dessert zum Probieren

1. Kekse fein zerbröseln (im Mixer oder mit einem Gefrierbeutel und Nudelholz).

2. Mit der geschmolzenen Butter vermengen.

3. In die Springform drücken und gut festdrücken.

4. Für ca. 15 Minuten kaltstellen.

2️⃣ Cremige Füllung zubereiten

1. Sahne mit Sahnesteif steif schlagen.

2. In einer anderen Schüssel Frischkäse, Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft glatt rühren.

3. Die Sahne vorsichtig unterheben.

4. Die Creme gleichmäßig auf dem gekühlten Keksboden verteilen.

5. Wieder kaltstellen – mindestens 30 Minuten.

3️⃣ Erdbeeren & Guss

1. Erdbeeren waschen, putzen und halbieren oder in Scheiben schneiden.

2. Auf der Creme schön verteilen.

3. Den Tortenguss nach Packungsanleitung mit Wasser oder Erdbeersaft und Zucker zubereiten.

4. Gleichmäßig über die Erdbeeren geben.

5. Nochmals für mindestens 1 Stunde kühl stellen, damit der Guss fest wird.

🌟 Tipp:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

←EhemaligNächste→