Pasta kochen, abgießen und warm halten.
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, Hackfleisch anbraten, würzen und beiseite stellen.
Butter schmelzen, Knoblauch anbraten, Sahne, Milch und Frischkäse hinzufügen, rühren bis der Frischkäse geschmolzen ist.
Parmesan und Oregano einrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Pasta und Hackfleisch in die Soße geben, gut vermengen und servieren.
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