Cremige Alfredo-Pasta mit Hackfleisch – schnell & unwiderstehlich

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1️⃣ Pasta kochen:
Die Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser al dente kochen, abgießen und etwas Nudelwasser aufbewahren.
2️⃣ Hackfleisch anbraten:
In einer großen Pfanne die Butter erhitzen und das Hackfleisch krümelig anbraten. Mit Salz, Pfeffer und optional Chiliflocken würzen.
3️⃣ Aromatische Basis:
Zwiebel und Knoblauch zum Hackfleisch geben und kurz anschwitzen, bis sie glasig sind.
4️⃣ Alfredo-Soße zubereiten:
Sahne und Parmesan einrühren, mit Zitronensaft und Oregano würzen. Falls die Soße zu dick ist, etwas Nudelwasser hinzufügen.
5️⃣ Alles vereinen:
Die gekochte Pasta in die Soße geben, gut vermengen und kurz ziehen lassen.
6️⃣ Servieren & genießen:
Mit frischer Petersilie und extra Parmesan bestreuen – fertig!
Tipps:
✅ Für extra Würze kann ein Schuss Weißwein zur Soße gegeben werden.
✅ Wer es cremiger mag, kann einen Löffel Frischkäse oder Crème Fraîche unterrühren.
✅ Perfekt als schnelles Abendessen für die ganze Familie!
⏰ Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten
Genieße deine cremige Alfredo-Pasta mit Hackfleisch! 🍝😋
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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