Zutaten:
– 500 g Hähnchenbrust
– 500 g Spitzkohl
– 2 mittelgroße Zwiebeln
– 3 EL Sojasauce
– 2 EL Sesamöl
– 1 EL Speisestärke
– 2 TL Zucker
– 1 TL Salz
– 1/2 TL gemahlener Pfeffer
– 2 EL Sonnenblumenöl
– 2 Knoblauchzehen
– 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm)
– 200 ml Hühnerbrühe
– 2 TL Sesamsamen
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite