Wiener Saftgulasch

Zutaten: 1 kg Gulasch vom Rind (Wadschinken ) 800 g Zwiebel(n) 4 Knoblauchzehe(n) 1 TL Kümmel, gehackt 1 EL Majoran 4 EL Paprikapulver 1 EL Essig Salz und Pfeffer 1 TL Tomatenmark Gutes Öl evtl. Brühe Zubereitung:   Verpassen Sie nicht die Fortsetzung auf der nächsten Seite

Kartoffeln mit Blumenkohl, holländischer Soße und Hähnchen Cordon Bleu

Zutaten: Für das Hähnchen Cordon Bleu: 4 Hähnchenbrustfilets 4 Scheiben Schinken 4 Scheiben Emmentaler oder Gouda Mehl 2 Eier Paniermehl Salz und Pfeffer Öl zum Braten Für die holländische Soße: 2 Eigelb 200g Butter Saft von 1 Zitrone Salz und Pfeffer Für Kartoffeln mit Blumenkohl: 500g Kartoffeln, geschält und in Stücke geschnitten 1 kleiner Blumenkohl, … Lire plus

Tote Oma

500 g Blutwurst, Grützwurst 120 g Speck 2 Stk Zwiebeln, mittelgroß 1 Prise Salz 200 ml Gemüsebrühe 1 TL Majoran, getrocknet 1 Prise Pfeffer, aus der Mühle 0.5 TL Thymian, getrocknet

GEBRATENER TOAST

Zutaten 4 Scheiben Brot (Weißbrot, Vollkornbrot oder nach Wunsch) 2 Esslöffel Butter oder Öl Salz (optional) Knoblauchpulver oder Kräuter (optional, für zusätzlichen Geschmack) Anweisungen Bereiten Sie die Pfanne vor: Stellen Sie eine Bratpfanne oder Bratpfanne auf mittlere Hitze. Butter oder Öl in die Pfanne geben, schmelzen und erhitzen.

Alufolie in die Waschmaschine, weil jeder damit anfängt: Das Ergebnis ist phänomenal

Folienpapier hat tausend Verwendungsmöglichkeiten, die über die üblichen hinausgehen, es gibt tausend Tricks, die viele problematische Situationen lösen, in denen wir uns täglich befinden. Jeden Tag gibt es immer etwas Neues. Tinfoil Wir verwenden es zum Abdecken von Lebensmitteln, manchmal auch zum Garen, obwohl wir im Laufe der Jahre immer wieder gehört haben, dass es … Lire plus

Schichtbraten in Senfsauce, dieses Braten ist wirklich köstlich für den Frühling

Zutaten 3 Gewürzgurke(n), in Scheiben schneiden 3 Zwiebel(n), in Scheiben 220 g Feta 5 Rouladen 10 Scheibe/n Speck, durchwachsener Muskat Senf Salz und Pfeffer Für die Sauce: 420 ml Rotwein 2 Zwiebel(n), gewürfelt 50 ml Tomatenmark 500 ml Rinderfond, oder Brühe 3-4 TL scharfer und körniger Senf 4 Lorbeerblätter Öl Zubereitung Verpassen Sie nicht die … Lire plus