Apfeltorte Mit Haselnuss-Streusel

Zutaten für den Teig: 2 Eier 2 EL Wasser 60 g. Zucker 1 Pckg. Vanillezucker 70 g. Mehl 30 g. Haselnüsse gerieben 1 TL Backpulver Zutaten für die Streusel: 120 g. Mehl 80 g. Haselnüsse gerieben 40 g. Zucker 80 g. Butter kalt Zutaten für den Belag: 4 Äpfel 500 ml Apfelsaft 1 Pckg. Vanille … Lire plus

Chinesisches Rindfleisch Mit Zwiebeln Und Paprika

Zutaten 250 g Rindfleisch, mageres (Steakfleisch) 1 EL Cognac 1 EL Sojasauce, salzige 1 TL Backpulver 1/2 Eiweiß 1 Paprikaschote(n), grüne 1 Gemüsezwiebel(n) 2 Chilischote(n), rote, mild, getrocknet 1 Frühlingszwiebel(n) 1 Knoblauchzehe(n) 1 Stück(e) Ingwer, walnussgroß 4 EL Öl, neutrales 2 EL Sojasauce, salzige 2 EL Sherry, trockener oder Reiswein 1 TL Speisestärke 5 EL … Lire plus