BESTANDTEIL 250 ml Milch 200 ml Mineralwasser 200 ml Pflanzenöl 1 EL Trockenhefe 2 EL Zucker 1/2 Teelöffel Salz 3 EL ungesüßtes Kakaopulver 625 g (5 Tassen) Mehl 1 Eigelb siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: 1 kg Rindfleisch (z. B. Rinderbraten oder Rinderhüfte) 2 Zwiebeln, in Ringe geschnitten 4 Knoblauchzehen, gehackt 2 Karotten, in Scheiben geschnitten 2 Stangen Sellerie, in Scheiben geschnitten 500 ml Rinderbrühe 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Kräuter (z. B. Thymian, Rosmarin) nach Belieben Optional: 2 EL Mehl zum Bestäuben des Fleisches … Lire plus
Suchen Sie nach einem deftigen Gericht, das gleichzeitig raffiniert schmeckt? Dann ist Kasseler in Honig-Senf-Sahne genau das Richtige für Sie! Das zarte Fleisch wird in einer cremigen Soße aus Honig, Senf und Sahne geschmort und erhält dadurch eine unvergleichlich aromatische Note. Ob als Sonntagsbraten oder für besondere Anlässe – dieses Gericht wird Ihre Gäste begeistern. … Lire plus
Eier in Senfsauce sind eine köstliche und herzhafte Mahlzeit, die einfach zuzubereiten ist und dennoch voller Geschmack ist. Diese klassische Gericht vereint zarte gekochte Eier mit einer cremigen Senfsauce, die mit würzigem Senf und saurer Sahne zubereitet wird. Hier ist ein einfaches Rezept, um Eier in Senfsauce zu Hause zuzubereiten. Zutaten: 6 Eier 2 EL … Lire plus
120 g Butter oder Margarine 130 g Zucker 5 Eier 150 g Weizenmehl Type 405 1 TL Backpulver 200 g Zucker 120 g Mandeln, gehobelte 1 Glas Sauerkirschen 1 Packung Vanillepuddingpulver 500 ml Sahne 2 Packung Sahnesteif evtl. Zucker zum Süßen der Sahne Zubereitung Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zitrone würzt nicht nur Ihre Gerichte und verleiht Ihren Rezepten einen Hauch von Säure, sondern kann auch Ihr bester Verbündeter in der Küche werden. Entdecken Sie diesen oft übersehenen Tipp mit Zitrone. Warum eine Zitronenscheibe in das Eikochwasser geben? Wenn Zitrone eine ideale Zitrusfrucht in Getränken oder für die Zubereitung hervorragender Rezepte ist, kann sie … Lire plus
1,1 kg Rinderhackfleisch 130 g geriebenes, trockenes Toastbrot 2 geriebene Zwiebeln 20 g kleingehackte Petersilie 1 Ei Salz und Pfeffer Außerdem: 6-8 Scheiben Kochschinken 8 Scheiben Käse 10 Eier für das Stangenei 1 Schale klein geschnittenes Wurzelgemüse aus Karotten, Sellerie, Lauch, roten Zwiebeln, Knoblauch und Rosmarin Pflanzenöl zum Braten 2 EL Tomatenmark 1,5 l Rinderbrühe 100 … Lire plus
Zutaten und Zubereitung Wir geben 4 Tassen Milch, 3 Esslöffel Zucker und 8 Esslöffel Vanillepudding in einen Topf. Rühren Sie alles kalt, bei eingeschaltetem Gas, und rühren Sie, bis es kocht und die Mischung kocht. Ich drehe das Gas ab, stelle den Topf beiseite und lasse den Vanillepudding eine Viertelstunde im Topf stehen, wobei ich … Lire plus
Zutaten: 250 g Quark (mager oder vollfett) 3 Eier 1 TL Backpulver 1-2 EL Honig oder Zucker (nach Geschmack) 1 TL Vanilleextrakt (optional) Eine Prise Salz Öl oder Butter zum Braten Zubereitung: Verpassen Sie nicht die Fortsetzung auf der nächsten Seite
Hier ist ein schnelles Rezept für Kartoffeltortillas, das in weniger als 30 Minuten fertig ist! Zutaten 4 mittelgroße Kartoffeln 1 mittelgroße Zwiebel 6 Eier 3 Esslöffel Olivenöl Salz und Pfeffer Zubereitung Zubereitung der Zutaten: Kartoffeln schälen und zum schnellen Garen in dünne Scheiben oder kleine Würfel schneiden. Zwiebel in dünne Scheiben schneiden. Kartoffeln und Zwiebeln … Lire plus