Kartoffelpuffer nach alter Art
Zutaten: 1 kg Kartoffeln 1 Zwiebel 2 Eier 2-3 EL Mehl Salz und Pfeffer nach Geschmack Öl zum Braten Zubereitung: Verpassen Sie nicht die Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: 1 kg Kartoffeln 1 Zwiebel 2 Eier 2-3 EL Mehl Salz und Pfeffer nach Geschmack Öl zum Braten Zubereitung: Verpassen Sie nicht die Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: 4 Schweineschnitzel (je ca. 150-200 g) Salz und Pfeffer Mehl zum Wenden 2 Eier Paniermehl Butterschmalz oder Öl zum Braten Für die Pilzsoße: 200 g Champignons (in Scheiben geschnitten) 1 Zwiebel (fein gewürfelt) 2 Knoblauchzehen (gehackt) 2 EL Butter 1 EL Mehl 250 ml Rinderbrühe 100 ml Sahne 1 TL Senf 1 TL Worcestersoße … Lire plus
Wer sagt, dass ein Dessert nicht gleichzeitig köstlich, anregend und ohne Schuldgefühle sein kann? Schnall dich an, denn wir sind dabei, uns auf die Reise zu begeben, um einen proteinreichen Leckerbissen zu kreieren, der deinen Gaumen zum Klingen bringt und deinen Energiepegel in die Höhe treibt. Mit nur einer Handvoll Zutaten und ein paar einfachen … Lire plus
Zutaten: 500g Nudeln 1 Möhre in feine Streifen 1 Rote Zwiebel in feine Streifen 1 Knoblauch fein gehackt Ingwer fein gehackt 2 Eier 2 Frühlingszwiebeln in feine Ringe 2 Hähnchenbrüste in Mund gerechte Stücke Bambusstreifen Brauner Zucker Pfeffer Salz 2 EL Sojasoße 2 EL Helle Sojasoße 1 EL Sesamöl
Zutaten: 1 Liter Milch 1 Glas Mehl (120 g) 1 Glas Zucker (180 g) 1 Päckchen Vanillezucker (5 g) 1 Esslöffel Butter 3 Esslöffel Kakao (30 g) 1,5 Tassen Kokosnuss 1 Päckchen Schlagsahne (75 g) Ein halbes Glas Milch (100 g)
Zutaten: 250 g Butter 120 g Puderzucker 120 g Mehl (Weizenmehl) 250 g Speisestärke, am besten 2 Packung Vanillezucker Himbeerkonfitüre oder Johannisbeerkonfitüre Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung
Rinderrouladen: Zutaten: 4 Rinderrouladen Senf Salz und Pfeffer 4 Scheiben Frühstücksspeck 4 Gewürzgurken 2 Zwiebeln Öl zum Anbraten 500 ml Rinderbrühe 250 ml Rotwein 2 Lorbeerblätter 4 Wacholderbeeren 2 Nelken 2 EL Mehl Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt Zubereitung:
Zutaten: Fleischbrühe Verschiedene Fleisch- und Wurstsorten (z.B. Rindfleisch, Salami, Wiener Würstchen) Sauerkraut Zwiebeln, Knoblauch Gewürzgurken Tomatenmark Kapern, Oliven Lorbeerblätter, Pfefferkörner Zitrone, Schmand Zubereitung:
Zutaten: 4 Hähnchenbrustfilets oder Hähnchenschenkel 250g Champignons, in Scheiben geschnitten 2 Esslöffel Butter oder Öl 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Zwiebel, gehackt 2 Esslöffel Senf (je nach Geschmack Vorlieben, kann man auch Dijon-Senf oder mittelscharfen Senf verwenden) 250ml Hühnerbrühe oder -fond 150ml Sahne Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Kräuter (z.B. Petersilie) zum Garnieren Verpassen Sie … Lire plus
Manche Menschen haben die Angewohnheit, den Zitronensaft zu ernten und die Schale der Frucht abzustreifen. Aber in Wirklichkeit haben die in der Zitronenschale enthaltenen Nährstoffe mehrere Vorzüge, die es zu bewahren gilt. Um davon zu profitieren, können Sie Ihre Salate mit Zitronenschale bestreuen oder mit dem Saft vermischen. Tatsächlich ist in der Zitrone alles gut … Lire plus