Zutaten: Für die Honig-Senf-Schweinekoteletts: 4 Schweinekoteletts 3 Esslöffel Senf 2 Esslöffel Honig 2 Knoblauchzehen, gehackt Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 Esslöffel Olivenöl Für die Kartoffelpfanne: 4 große Kartoffeln, geschält und in Würfel geschnitten 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten 1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten 1 grüne Paprika, … Lire plus
Zutaten: 500g Garnelen, geschält und entdarmt 4 Knoblauchzehen, fein gehackt 1/4 Tasse gehackte frische Petersilie Saft einer halben Zitrone 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack Fortsetzung auf der nächsten Seite…
Zutaten 500 g Mehl 1 Würfel Germ 50 g Zucker 1 Eier (Größe M) 175 ml Milch 250 g Butter 1 Msp. Zimt 1 Msp. Kardamom 150 g Rosinen 70 ml Rum 50 g Zitronat 50 g Orangeat 50 g Butter (zum Bestreichen) 50 g Staubzucker (zum Bestäuben) 100 g Mandeln (gehackte) siehe Fortsetzung auf … Lire plus
Ein funkelnagelneuer Ofen ist ein Traum in jeder Küche. Doch im Laufe der Zeit setzen sich Fett, Schmutz und Essensreste auf den Ofenwänden und dem Ofenrost ab. Das kann nicht nur unschön aussehen, sondern auch den Ofen weniger effizient machen. Wenn Sie nach einer einfachen, kostengünstigen Methode suchen, um Ihren Ofen wieder in neuem Glanz … Lire plus
ZUTATEN: Für Tortenform (20 cm) 1 Zitrone 200 g Mehl 200 g Zucker 8 Eigelb 1/2 Tüte Backpulver 30 g Weizengrieß 7 g Stärkemehl 700 ml Milch 4 Eiweiß eine Prise Salz 1 Teelöffel löslicher Kaffee 30 Gramm Puderzucker 2 Esslöffel Weinbrand Bratzucker (gegrillt) Butter und Semmelbrösel einfetten und auf Backbleche streuen Zubereitung: siehe Fortsetzung … Lire plus
Zutaten: 500g Nudeln 1 Möhre in feine Streifen 1 Rote Zwiebel in feine Streifen 1 Knoblauch fein gehackt Ingwer fein gehackt 2 Eier 2 Frühlingszwiebeln in feine Ringe 2 Hähnchenbrüste in Mund gerechte Stücke Bambusstreifen Brauner Zucker Pfeffer Salz 2 EL Sojasoße 2 EL Helle Sojasoße 1 EL Sesamöl
Zutaten 500 g Schälerbsen 100 g Knollensellerie 100 g Karotte(n) 1 Stange/n Porree 2 m.-große Zwiebel(n) 300 g Kartoffeln, mehligkochend 100 g Bauchspeck, geräuchert 20 g Schweineschmalz 1 TL, gehäuft Majoran 2 Stängel Petersilie 2 Liter Wasser 8 TL, gehäuft Gemüsebrühe, gekörnte (leicht gehäufte TL) Salz und Pfeffer, weißer Verpassen Sie nicht die Fortsetzung auf der … Lire plus
Zutaten: 400 g Blutwurst, Thüringer, (Grützwurst, ungewürzt) 100 g Speck, grüner oder mehr 1 große Zwiebel(n) 1 Prise(n) Majoran 1 Prise(n) Thymian Salz und Pfeffer, nach Geschmack Margarine, zum Anbraten Verpassen Sie nicht die Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: 4 Hähnchenbrustfilets (oder andere Hühnchenteile nach Wahl) 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Zwiebel, gehackt 2 Tomaten, gewürfelt 1/4 Tasse Olivenöl 1/2 Tasse Hühnerbrühe 2 Zweige frischer Rosmarin 2 Zweige frischer Thymian 1 Teelöffel getrockneter Oregano Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zutaten: 1 Pfund Rinderhackfleisch 1/2 Pfund Schweinefleisch 1/2 Tasse Paniermehl 1/2 Tasse Milch 1/2 Tasse gehackte Zwiebel 1/2 Tasse gehackter Sellerie 1/2 Tasse gehackte Karotten 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Ei, geschlagen 1/4 Tasse Ketchup 2 Esslöffel Worcestershire Sauce 1 Esslöffel Senf 1 Teelöffel Salz 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer Verpassen Sie nicht die Fortsetzung auf … Lire plus