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Zutaten:
250 g Cabanossi
400 g Karotten
500 g Kartoffeln
2 Zwiebeln
1 Stange Lauch
30 g Öl
2 EL Mehl
1 l Brühe
250 ml Sahne
250 ml Milch
1 Packung Schmelzkäse mit Kräuter
Petersilie
Salz
Pfeffer
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
