Butternusskürbis gefüllt mit Hähnchen und geschmolzenem Käse

Zutaten:
1 Butternut-Kürbis
250 g Hähnchenhackfleisch
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
120 g geriebener Cheddar
1 Esslöffel Olivenöl
Salz, Pfeffer
Frischer Thymian (oder Kräuter Ihrer Wahl)
Zubereitung:

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