Zubereitung der Kartoffeln mit Knoblauchsauce:
Heizen Sie Ihren Ofen auf 200 °C (400 °F) vor.
Die gewürfelten Kartoffeln in einer großen Schüssel mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen.
Die Kartoffeln gleichmäßig auf einem Backblech verteilen und im vorgeheizten Ofen 25–30 Minuten rösten oder bis sie goldbraun und knusprig sind.
Die Butter in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Den gehackten Knoblauch hinzufügen und ca. 1–2 Minuten kochen, bis er duftet.
Die Bratkartoffeln aus dem Ofen nehmen und in eine Servierschüssel geben. Die Knoblauchbuttersoße über die Kartoffeln träufeln und vermengen, bis sie bedeckt sind.
Mit gehackter Petersilie garnieren.
Genießen Sie diese unglaublich leckeren Bratkartoffeln mit Knoblauchbuttersoße, die besser schmecken als Fleisch!
Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Kochzeit: 30 Minuten | Gesamtzeit: 40 Minuten | Kcal: 200 kcal pro Portion | Portionen: 4 Portionen
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