Dieses Rezept für Bouletten mit einer köstlichen Champignon-Waldpilzsoße ist perfekt für ein gemütliches Abendessen. Saftige Bouletten in einer aromatischen Pilzsoße, serviert mit Kartoffeln – einfach lecker!
🛒 Zutaten:
Für die Bouletten:
500 g Gehacktes
1 Zwiebel
1 Ei
1 Brötchen (eingeweicht)
Salz
Pfeffer
Paprikapulver (edelsüß)
Kurkuma
Petersilie
Für die Soße:
Eine kleine Tasse eingeweichte Waldpilze
200 g Champignons
Eine kleine Zwiebel
250 ml Bratensaft
Soßenbinder
🍳 Anleitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
