Boah, so lecker .. diese Hackfleisch-Gemüse-Pfanne rettet dir den Tag 1 kleine Zucchini 1 rote Paprika
Zuerst Paprika, Zucchini und Frühlingszwiebeln waschen und trocken tupfen. Dann die Paprika vom Kerngehäuse und Stiel befreien und anschließend in mundgerechte Stücke schneiden.
Paprika schneiden
Schritt 2
Als Nächstes die Zucchini längs halbieren und in Halbmonde schneiden. Die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.
Schritt 3
Dann Knoblauch und Möhren schälen, Knoblauch pressen und Möhren auch in Halbmonde schneiden.
Schritt 4
Nun Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch scharf anbraten. Anschließend herausnehmen und beiseitestellen.
