Stell dir den Geschmack eines Big Macs vor – saftiges Rindfleisch, würzige Soße, geschmolzener Käse, knackiger Salat und das weiche Brötchen – aber alles in einer wohlig-warmen Auflauf-Form. Big Mac Auflauf ist die perfekte Mischung aus Fast-Food-Liebling und hausgemachtem Komfortessen.
Mit diesem Rezept kannst du dir den Geschmack des Kult-Burgers direkt nach Hause holen. Einfach, schnell und voller Geschmack – ideal für die ganze Familie!
Was ist ein Big Mac Auflauf?
Der Big Mac Auflauf kombiniert alle typischen Zutaten des berühmten Burgers in einer Auflaufform. Anstatt Burger zu bauen, werden Brötchenwürfel, Hackfleisch, Soße, Käse und Salat geschichtet und im Ofen überbacken. Das Ergebnis: eine cremige, herzhafte Köstlichkeit, die perfekt als Hauptgericht oder Partysnack serviert werden kann.
Warum du dieses Rezept lieben wirst
Big Mac Geschmack: Der Geschmack des weltberühmten Burgers, aber ohne kompliziertes Zusammenbauen.
Einfach und schnell: In weniger als 50 Minuten hast du eine herzhafte Mahlzeit auf dem Tisch.
Vielseitig: Du kannst das Rezept nach Belieben anpassen, z. B. mit Jalapeños, BBQ-Soße oder extra Käse.
Reste schmecken super: Der Auflauf schmeckt am nächsten Tag fast noch besser – perfekt für Meal-Prep.
Wie schmeckt der Big Mac Auflauf?
Er schmeckt genau wie ein Big Mac – saftig, herzhaft und unwiderstehlich! Die würzige Soße mit Senf, Ketchup und Gewürzgurken bringt die unverwechselbare Big-Mac-Note. Das Hackfleisch ist zart und saftig, während der geschmolzene Käse und die goldbraun gebackenen Brötchenstücke für eine himmlische Textur sorgen. Der frische Eisbergsalat verleiht dem Ganzen eine leichte Frische.
Zutaten für den Big Mac Auflauf (für 4 Personen)
Für den Auflauf
500 g Rinderhackfleisch
1 Zwiebel (gewürfelt)
4 Blätter Eisbergsalat (fein geschnitten)
200 g Cheddar-Käse (gerieben)
4 Burgerbrötchen oder Toastbrot (gewürfelt)
1 EL Butter (zum Anbraten)
Für die Soße
4 EL Ketchup
4 EL Mayonnaise
3 EL Gewürzgurken (fein gewürfelt)
1 EL Senf
Salz & Pfeffer (nach Geschmack)
Küchenutensilien, die du benötigst
Schneidebrett und Messer
Pfanne zum Anbraten
Große Schüssel zum Mischen der Soße
Auflaufform (ca. 20 x 30 cm)
Kochlöffel zum Umrühren
Mögliche Zutaten-Alternativen und Substitutionen
