Zutaten ( 6 Portionen ):
500 g Hackfleisch
2 Knoblauchzehen, geschält und gehackt
2 Zwiebeln, gepellt und gewürfel
1 große Möhre, geschält und gewürfelt
1 rote Paprikaschote, gewürfelt
1 grüne Paprikaschote, gewürfelt
0,5 Liter Gemüsebrühe
3 Frühlingszwiebeln in Ringe geschnitten
6 Kartoffeln, geschält und gewürfelt
1 Dose Pizzatomaten
etwas Öl
Paprikapulver, Salz und Pfeffer
Kräuter der Provence
Zubereitung:
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