Würstchen: Für den besten Geschmack verwenden Sie hochwertige Würstchen. Üblicherweise werden traditionelle Schweinswürste verwendet, aber Rindswürste funktionieren auch gut.
Zwiebelsoße: Nehmen Sie sich Zeit, die Zwiebeln zu karamellisieren, damit die Soße einen tiefen, reichen Geschmack entwickelt.
Kartoffelpüree: Für den cremigsten Kartoffelpüree verwenden Sie stärkehaltige Kartoffeln wie Russet-Kartoffeln und geben Sie reichlich Butter und einen Schuss Sahne oder Milch hinzu.
Erbsen: Dämpfen oder kochen Sie die Erbsen, bis sie weich sind, und geben Sie einen Hauch Butter und Gewürze hinzu, um ihren Geschmack zu verbessern.
FAQs
Kann ich eine andere Wurstsorte verwenden?
Ja, Sie können jede beliebige Wurstsorte verwenden, einschließlich Schweine-, Hühner- oder vegetarische Wurst. Passen Sie die Kochzeit je nach Wurstsorte nach Bedarf an.
Wie bewahre ich Reste auf?
Bewahren Sie Reste bis zu 3 Tage lang in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Erhitzen Sie sie vorsichtig in der Mikrowelle oder auf dem Herd.
Kann ich die Zwiebelsoße im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können die Zwiebelsoße im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Erhitzen Sie sie vor dem Servieren vorsichtig auf dem Herd.
Was kann ich zu Bangers and Mash servieren?
Bangers and Mash werden traditionell mit Erbsen serviert, Sie können sie aber auch mit anderem Gemüse wie Karotten, grünen Bohnen oder einem einfachen Beilagensalat kombinieren.
Kann ich Instant-Kartoffelpüree verwenden?
Obwohl hausgemachtes Kartoffelpüree für den besten Geschmack und die beste Konsistenz empfohlen wird, können Sie Instant-Kartoffelpüree verwenden, wenn Sie wenig Zeit haben.
Wie kann ich die Soße dicker machen?
Wenn Sie eine dickere Soße bevorzugen, lassen Sie sie ein paar Minuten länger köcheln, damit sie eindickt. Alternativ können Sie eine kleine Menge Maisstärke mit Wasser mischen und in die Soße einrühren.
Wenn Sie dieses Rezept befolgen und diese Tipps berücksichtigen, können Sie ein köstliches und sättigendes Gericht aus Würstchen und Kartoffelbrei zubereiten, das die Essenz britischer Hausmannskost einfängt. Genießen Sie dieses klassische Gericht mit Familie und Freunden für ein herzhaftes und köstliches kulinarisches Erlebnis.
