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Zutaten für 4 Portionen: 300g Reis nach Wahl, bei mir Jasmin 2 rote Paprika, geschnitten 1 gelbe Paprika, geschnitten 1 Zucchini, geschnitten 1 Zwiebel, geschnitten 1 EL Olivenöl 3 Hähnchenbrust Filets 200ml Gemüsebrühe 500ml Sahne 1 EL mildes Paprikapulver Salz/ Pfeffer 2 – 3 EL Tomatenmark

Nudelsalat Caesar Art 438 kcal/ Portion 36g KH 30g Eiweiss 19g Fett Zutaten (4 Portionen): 2 Romanasalat fein geschnitten 50g Parmesan geraspelt 250g Hühnchenfilet in Stückchen mit Salz und Pfeffer gewürzt 200g Mini Penne trocken

Zutaten TROCKENE TOMATEN 50 g FRISCHER BASILIKUM 1 Büschel BLANCHIERTEN MANDELN 20 g GERIEBENER PARMESANKÄSE 50 g NATIVES OLIVENÖL EXTRA 4 EL

Perfekt für besondere Abende – ein süß-säuerlicher Genuss! ❗Zutaten: 1 ganze Ente (ca. 2,3–2,7 kg) 1 Teelöffel Salz 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer 1 Teelöffel Knoblauchpulver 1 Teelöffel getrockneter Thymian 1 große Orange, in Scheiben geschnitten 1 mittelgroße Zwiebel, geviertelt 1–2 Zweige frischer Rosmarin (optional, für zusätzlichen Geschmack) Für die Orangenglasur: 1 Tasse frischer Orangensaft (ca. … Lire plus

Zutaten: Für den Teig: 500 g Weizenmehl 1 Päckchen Trockenhefe (7 g) 1 TL Zucker 1 TL Salz 300 ml warmes Wasser 3 EL Olivenöl Für die Füllung: 1 kleine Zucchini 1 Karotte 1/2 Paprika (rot oder gelb) 1 kleine Zwiebel 150 g geriebener Käse (z. B. Mozzarella, Gouda oder Cheddar) 1 TL italienische Kräuter … Lire plus

Zutaten (für 4 Portionen): Für die Vanille-Panna Cotta: 500 ml Sahne 100 ml Milch 70 g Zucker 1 Vanilleschote (oder 2 TL Vanilleextrakt) 3 Blatt Gelatine Für die Schokoladen-Panna Cotta: 200 ml Sahne 100 ml Milch 50 g Zucker 100 g Zartbitterschokolade (mindestens 70% Kakao) 1 Blatt Gelatine Zubereitung:

Das klingt nach einem köstlichen Gericht! Hier ist ein einfaches Rezept für Kartoffelecken aus dem Ofen und Quark mit einem erfrischenden Gurkensalat: Kartoffelecken aus dem Ofen: Zutaten: 4 große Kartoffeln 3 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel Paprikapulver 1 Teelöffel Knoblauchpulver Salz und Pfeffer nach Geschmack Anleitung: Den Ofen auf 200°C vorheizen. Die Kartoffeln gründlich waschen und … Lire plus

Anweisungen: Heizen Sie Ihren Backofen auf 200 °C (392 °F) vor. Bereiten Sie die Tassen vor: Bestreichen Sie die Innenseite Ihrer Auflaufförmchen oder Tassen mit ungesalzener Butter und bestäuben Sie sie anschließend mit Zucker, damit das Soufflé nicht festklebt. Machen Sie die Basis: Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb. In einem Topf das Eigelb mit … Lire plus

Zutaten: Hähnchen: 2,5 Pfund Hähnchenschenkel ohne Haut 1 große weiße Zwiebel 3 geschälte Knoblauchzehen 1 Teelöffel Salz Mole-Sauce: 10 getrocknete Chili Guajillo, gewaschen und ohne Stiel 4 getrocknete Chili Ancho, gewaschen und ohne Stiel 3 getrocknete Chili Pasilla, gewaschen und ohne Stiel 5 große Roma-Tomaten, jeweils in vier Stücke geschnitten 1 große weiße Zwiebel, in … Lire plus

Im Herzen jeder heimischen Küche liegt das Geheimnis einer nahrhaften und köstlichen Mahlzeit. Darunter sticht ein einfaches, aber gesundes Suppenrezept hervor, das mit jedem Löffel Aromen und Erinnerungen miteinander verbindet. Heute teilen wir ein zeitloses Rezept, das nicht nur Wärme und Behaglichkeit, sondern auch einen Hauch von Zuhause verspricht. Die Zutaten Sammeln Sie die folgenden … Lire plus