Dieses leichte und fruchtige Tiramisu mit Äpfeln und Zimt ist einfach zuzubereiten und ein Genuss für jeden Anlass. Serviere es kalt und lasse dich von der Kombination aus fruchtigem Geschmack und cremiger Textur begeistern.
Zutaten:
– 4 Äpfel (säuerlich, z.B. Boskop)
– 2 EL Zimt
– 250 g Magerquark
– 200 g fettarmer Joghurt (1,5%)
– 200 g fettarmer Frischkäse (oder Skyr)
– 1 Päckchen Vanillezucker
– 4 EL Ahornsirup oder Honig
– 200 g Löffelbiskuits
– 100 ml Apfelsaft (frisch oder ungezuckert)
– Zitronensaft (zum Beträufeln der Äpfel)
– Zimtpulver und Apfelscheiben (zum Garnieren)
Zubereitung:
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