1
Ofen auf Stufe 5/6 (175 °C) vorheizen. Petersilie und Zwiebel in die Küchenmaschine geben, einige Sekunden hacken und dann das in kleine Würfel geschnittene Brot dazugeben. Einige Sekunden mixen.
2
Das Rindfleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Ketchup, Ei und Muskatnuss dazugeben. 5 Sekunden mixen. Das Hackfleisch in eine Schüssel geben und ihm die Form einer Brotkugel geben oder in eine Kuchenform geben und ihm die Form eines Sandwichbrots geben. Für eine Backzeit von ca. 45 Minuten in den Ofen geben.
Guten Appetit!
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